Descripcion |
Denominación de Origen :
La Mancha
Variedad de Uvas :
Elaborado con un coupage de las más cuidadas uvas de las variedades Cabernet-Sauvignon y Tempranillo de nuestra bodega, en un porcentaje de 80-20%.
Elaboración :
Tras la correspondiente maceración con sus hollejos y fermentación a temperatura controlada durante tres semanas, pasa a barricas de roble americano por un mínimo de doce meses, y posteriormente a la botella donde reposa otros dos años hasta su total terminación.
Notas de Cata :
Todo este proceso da como resultado un vino de intenso y característico bouquet y persistente postgusto en boca, que le hace distinguirse entre los vinos de su categoría.
Premios :
- Premio Bachus de Oro 2004.
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