Descripcion |
Denominación de Origen :
Navarra
Vino que define muy bien la línea de la bodega en su estilo y en su mezcla de variedades.
Variedad de Uvas :
Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%) y Tempranillo (10%).
Cosecha :
La cosecha 2003 menos concentrada que la cosecha del 2001, se ve la sutileza de una crianza perfecta para este estilo de vino como siempre todo en roble francés para mantener su elegancia.
Notas de Cata :
Color medio en esta cosecha de color mas atejado de lo normal debido a que el porcentaje de merlot ha subido y como sabrá, el merlot tiende a atejar en color antes que otras variedades.
Una nariz elegante, sutil y especiada, finalizando con una boca con cuerpo pero con taninos perfectamente fundido haciendo honor al porcentaje de merlot que posee el vino.
Vino sabroso para acompañar cualquier comida al estar muy bien domado debido a las uvas utilizadas esta cosecha para este vino.
Maridaje :
Perfecto acompañante de carnes rojas y guisos.
Temperatura de servicio :
18º
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