Descripcion |
Denominación de Origen : Rioja
Variedad de Uva : 100% graciano.
Enólogo : Antonio Palacios Muro.
Notas de Cata : Capa muy intensa con sorprendente tono violeta, irisaciones rojo rubí.
Aromas balsámicos y frutos muy maduros sobre vainilla y torrefacto. Se denota el tanino de la madera nueva que se irá puliendo en botella.
Sabor agradable y con personalidad diferenciada.
Información Técnica : Viñedos : 106 ha. de viñedo controlado, de las cuales, 70 ha de tempranillo, 30 ha de garnacha y 6 ha de mazuelo.
Permanencia en Barrica : 24 meses en barricas nuevas de roble francés y americano, y 12 meses en botella.
Análisis : Contenido alcohólico: 13º |