Descripcion |
Denominación de Origen :
Ribera de la Guadiana
Variedad de Uvas :
100% Tempranillo.
Grado Alcohólico :
13% Vol.
Elaboración :
Este vino es el estandarte de nuestra bodega.
Un crianza superior donde mostramos nuestra capacidad de elaborar vinos superiores. Ha permanecido nueve meses en nuestras mejores barricas bordelesas de roble americano antes de ser embotellado y, posteriormente, al menos seis meses en la botella. En este vino hemos conseguido mucho más que vainilla, alcanzando un equilibrio perfecto entre fruta y madera de alta calidad.
Notas de Cata :
Intenso rojo rubí sin evolución alguna que nos da idea de la larga vida que tiene por delante este vino. En nariz se aprecian taninos integrados con fruta del bosque y un recuerdo a regaliz y cuero usado. En boca se confirman los aromas nasales, ahora más intensos. El retrogusto es persistente y complejo.
Maridaje :
Se recomienda consumir a 18º C. Combina perfectamente con carnes, quesos curados, pescados en salsa y jamón ibérico.
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