Descripcion |
Denominación de Origen : Jumilla
Variedad de Uva : Monastrell (100%).
Alcohol : 13.50º
Maridaje : Para acompañar : Fabes con liebre.
Notas de Cata : Guinda picota muy intenso, casi opaco, menisco vivo.
Aroma de buena intensidad y complejo, con guindas en licor, cuero, notas mentoladas y balsámicas.
En boca resulta algo duro, pero tiene buena estructura, acidez notable y un buen final. |