Descripcion |
Denominación de Origen :
Carineña
Variedad de Uvas :
Tempranillo, Garnacha y Cariñena.
Elaboración :
Tras su fermentación y reposo, ha permanecido 26 meses en barricas de roble americano y posteriormente 36 meses en botella.
Notas de Cata :
Color rojo guinda con destellos teja. Fragante y delicado en nariz. Elegante bouquet, amplio con adecuado equilibrio. El postgusto es largo y persistente.
Temperatura de Servicio :
17-18ºC.
Maridaje :
Ideal para acompañar carnes rojas, caza, estofados, cordero lechal, quesos curados y asados.
Conservación :
Bien almacenado mejora en los próximos 2/3 años.
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