Descripcion |
Denominación de Origen :
Montilla-Moriles
Variedad de Uva :
100% Pedro Ximénez.
Grado Alcohólico :
15% Vol.
Notas de Cata :
Aspecto :
Límpido. Transparente. Brillante. Untuoso.
Color caoba oscuro con matices yodados.
Aroma :
Intenso, profundo y complejo. Uva Pedro Ximénez pasificada. Dátil. Miel de caña.
Aromas tostados.
Sabor :
Aterciopelado. Denso. Equilibrado. Cálido.
Persistente. Elegante recuerdo retronasal.
Temperatura de Servicio :
Admite consumo a temperatura ambiente o muy frío.
Maridaje :
Meriendas o postres acompañando dulces o helados. También con hielo sólo o combinado con seltz. |
