Descripcion |
Denominación de Origen : Montilla-Moriles
Tipo de Vino : Fino
Variedad de Uva : 100% Pedro Ximénez.
Grado Alcohólico : 15% Vol.
Notas de Cata : Aspecto : Brillante y transparente. Color amarillo pálido.
Aroma : Limpio. Armónica unión de crianza y recuerdos varietales. Frutos secos.
Sabor : Ligero. Seco. Levemente amargoso.
Agradable retronasalidad.
Temperatura de Servicio : Frío (6-8ª C.).
Maridaje : Aperitivo ideal solo o bien acompañando mariscos, tapas y entremeses. Maridaje perfecto con frituras de pescado y paella.
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