Descripcion |
Denominación de Origen :
Montilla-Moriles
Tipo de Vino :
Vino Semidulce.
Variedad de Uva :
100% Pedro Ximénez.
Grado Alcohólico :
13% Vol.
Notas de Cata :
Aspecto :
Brillante, cristalino, color amarillo pálido con reflejos verdosos, lagrimeo.
Aroma :
Intenso, limpio, agradablemente punzante, fruta madura con matices florales, pan, levadura.
Sabor :
Suave, aterciopelado, cálido, persistente, ligero amargor final. Agradable retrogusto.
Temperatura de Servicio :
(6 a 8º C.).
Maridaje :
Producto muy versátil. Como aperitivo solo o acompañado de agua carbónica con hielo.
Idóneo para acompañar una comida: Ensaladas, arroces, cremas frías, marisco, pescados, ahumados, aperitivos, quesos suaves. Como bebida larga en cualquier momento de la noche.
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