Descripcion |
Denominación de Origen :
Tocoronte-Acentejo.
Elaboración :
La fermentación y la crianza la hace sobre sus lías durante dos meses en barricas de roble francés.
Notas de Cata :
El color es amarillo pálido y su aspecto limpio y brillante.
Con un aroma fino de fruta (pomelo y limón) y ahumado procedente de la madera.
En boca es frutal, sabroso, amplio, con notas de roble bien conjuntadas, buena estructura con un perfecto equilibrio entre sus características de juventud y los aromas de buena madera.
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