Descripcion |
Denominación de Origen :
Tocoronte-Acentejo
Notas de Cata :
Sorprende la amplitud que despliega a su paso por el paladar, donde se muestra cadencioso, solemne, después de un encuentro carnal, en el que ofrece matices de fruta en compota y dulzor, pero también tonos minerales, y que culminan con un excelente postgusto.
La nariz ofrece fruta sobremadurada, orejones, higos secos y también maderas nobles y tabaco, que nos hacen pensar en el perfume del cedro de una caja de puros.
A la vista de un rojo cereza rubí con buena capa, limpio y brillante.
Permanencia en barrica de doce meses.
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