Descripcion |
Denominación de Origen :
Manchuela
Año :
2001
Tipo de Vino :
Tinto
Variedad de Uva :
Syrah (50%), Garnacha (35%), Monastrell (15%)
Alcohol :
14.00º
Maridaje :
Para acompañar: Solomillo de buey con trufas negras.
Consumo Óptimo :
De 2003 a 2007.
Notas de Cata :
Guinda picota muy intenso, prácticamente opaco. Aroma de buena intensidad, complejo, en el que se combinan notas de frutos negros (arándanos) y sensaciones tostadas (turba). En boca es de cuerpo medio, con buena acidez, carnoso, con buena frutosidad, taninos bastante dulces y un final persistente.
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