Descripcion |
Denominación de Origen :
Málaga
Variedad Uva :
100% Moscatel de Alejandría.
Zona de producción
Comarca de la Axarquia.
Tipo de Vino :
Vino dulce de Licor aromatizado.
Graduación :
15% Alc. Vol. Azu. Red 170 gr./l.
Elaboración :
Las cascaras de las naranjas amargas o “Cachorreñas”, una vez desecadas, son maceradas en alcohol destilado de vino aproximadamente 60 días. El alcoholato obtenido se añade al vino dulce Moscatel.
Notas de Cata :
Color amarillo dorado , limpio y brillante.
Aromas florales y frutales donde predomina la naranja.
Ligero y delicado . Boca suave y fresco, con un fondo amargoso elegante y original.
Temperatura de Consumo :
6º - 8º |
