Descripcion |
Denominación de Origen :
Manchuela
Variedad de Uva :
Cencibel
Elaboración :
Con maceración muy larga para conseguir una mayor extracción de color, aromas y unos taninos nobles que le dan una mayor carga polifenólica.
Notas de Cata :
De atractivo color rojo rubí intenso, de capa media con ligeros reflejos teja.
Complejo en nariz, con aromas de fruta negra, balsámicos, cacao, vainilla y especiados.
En sus fase gustativa es equilibrado y sabroso con unos taninos suaves y dulces muy bien ligados, con un final agradable y accesible.
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