Descripcion |
Denominación de Origen :
Ribera de la Guadiana
Variedad de Uva :
100% Cabernet Sauvignon
Categoría :
Tinto Jóven
Añada :
2006
Envejecimiento :
Para el Crianza y Reserva
Elaboración :
Temperatura de Fermentación : 20-24ºC
Tiempo de Maceración : 8 días
Notas de Cata :
Color, fase visual : Hermoso color rojo granate.
Aroma, fase olfativa : Destacan en nariz exelentes aromas vegetales unido a notas frutales muy vigorosas.
Sabor, fase gustativa : En boca es sabroso, muy estructurado, con tonos amargos de torrefacto, dejando un postgusto largo y profundo en el que vuelven notas vegetales.
Maridaje :
Aumados, quesos suaves y sopas frías.
Temperatura de Servicio :
16-18ºC.
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