Descripcion |
Denominación de Origen :
Ribera de la Guadiana.
Variedad de Uva :
90% Tempranillo y 10% Garnacha.
Categoría :
Tinto Jóven
Envejecimiento :
Para el Crianza y Reserva.
Elaboración :
- Temperatura de Fermentación : 20-24ºC
- Tiempo de Maceración : 8 días
Notas de Cata :
Color, fase visual :
Rojo cereza, muy brillante e intenso.
Aroma, fase olfativa :
Con fino carácter varietal, afrutado y con matices a huerta.
Sabor, fase gustativa :
Fresco y alegre en el ataque, postgusto largo y profundo.
Maridaje :
Ideal para ser desgustado con los exquisitos embutidos de la cocina española y los platos de carnes.
Temperatura de Servicio :
16-18ºC.
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