Descripcion |
Denominación de Origen :
Ribera de la Guadiana
Variedad de Uva :
100% Macabeo.
Categoría :
Blanco Jóven.
Envejecimiento :
Para el Crianza y Reserva.
Elaboración :
Temperatura de Fermentación : 12-15ºC.
Notas de Cata :
Color, fase visual :
Amarillo pálido con vivos reflejos verdosos que demuestran su juventud.
Aroma, fase olfativa :
Intenso y complejo en aromas de fruta madura, con delicadas notas florales.
Sabor, fase gustativa :
Paladar ámplio, fresco, afrutado y de gran finura.
Maridaje :
Se resaltan sus sabores acompañado de pescado y verduras.
Temperatura de Servicio :
6-8ºC.
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