Descripcion |
Denominación de Origen :
Ribera de la Guadiana.
Variedad de Uva :
60% Macabeo y 40% Parellada.
Envejecimiento :
Para el Crianza y Reserva.
Elaboración :
Temperatura de Fermentación : 12-15ºC.
Notas de Cata :
Color, fase visual :
Blanco, pálido, brillante con finísima y persistente burbuja.
Aroma, fase olfativa :
Excelente conjunto de aromas.
Sabor, fase gustativa :
Paladar muy elegante.
Maridaje :
Mariscos, pescados, pates, ensaladas, entrantes y carnes blancas suaves.
Temperatura de Servicio :
6-8ºC.
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