Descripcion |
Cosecha : 2003
Tipo de Vino : Blanco joven
Denominación de Origen : Vino de la Tierra de Castilla y Leon
Variedad de Uva : Verdejo
Vendimia : 18-27 sep
Elaboración : 40 % del vino procede de viñas jóvenes cuyas uvas fermentan en depósitos de inox. 60 % primeras selecciones de barricas del primer vino Belondrade y Lurton.
Embotellado : mar-04
Producción : 20.000 botellas
Salida al mercado : abr-04
Grado Alcohólico : 13,5 % Vol.
Nota de Cata : Color pálido y brillante. Las notas de cítricos, frutas exóticas y heno se conjugan con almendras tostadas y vainilla. Ataque vivo y carnoso, persistente, con paso firme y elegante. Equilibrado.
Observaciones : Es un vino que tiene el mismo origen ampelográfico y geográfico que el vino emblemático de nuestra bodega. La vendimia, las selecciones tanto en viñedo como en bodega y los procesos de elaboración son semejantes a los seguidos por el "Premier vin". Procede de uvas de viñas jóvenes y de las primeras selecciones del "Premier vin". Concebido de manera diferente proporcionará un placer distinto. Esta es la definición de nuestro "Second vin".
|