Descripcion |
Denominación de Origen : Montilla Moriles
Variedad de Uva : Pedro Ximénez.
Notas de Cata: Color : Caoba-ámbar oscuro.
Sabor : Amplio, aromático y equilibrado.
Aroma : Frutas pasas, dátiles y canela.
Catavino hasta la mitad, para apreciar mejor su intenso y nítido aroma.
Graduación : 15º
Servir fresco sin llegar a frío 16º.
Maridaje : Vino de postre de grandes ocasiones. Para acompañar quesos azules. Vino generoso para degustar solo.
Premios : - Finalista, Premios Zarcillo, Valladolid, España 1995.
- Medalla de Bronce, Salimat, España 1999.
- Medalla de Oro, Fervinor, Torrelavega, España 1992 |