Descripcion |
Denominación de Origen :
Montilla Moriles
Variedad de Uva :
Pedro Ximénez (también conocido como Pedro Ximen).
Notas de Cata :
Color :
Caoba-ámbar oscuro.
Sabor :
Amplio, aromático y equilibrado.
Aroma :
Aroma intenso a pasas, caramelos, dátiles y canela.
Catavino hasta la mitad, para apreciar mejor su intenso y nítido aroma.
Graduación :
15º
Servir fresco sin llegar a frío 16º.
Maridaje :
Vino dulce de pasas para grandes ocasiones.
Ideal para acompañar quesos azules. Pedro Ximénez de calidad para degustar solo.
Premios :
- Medalla de Plata, Hofex, Hong-Kong, 1999.
- Medalla de Plata, Wine World Championship, Chicago, 1998.
- Bacchus de Plata, Concurso internacional de vinos Bacchus, Madrid, España 1997.
- Zarcillo de Oro, Premios Zarcillo, Valladolid, España 1993. |
