Descripcion |
Denominación de Origen :
Rioja
Variedad de Uva :
Viura Procedente de Cenicero.
Notas de Cata :
Mosto obtenido tras la maceración de la uva a bajas presiones con prensas de membrana.
Limpieza por centrifugación y fermentación controlada a bajas temperaturas en depósitos de acero inoxidable.
Servir entre 6ºC y 8ºC.
Notas de Cata :
Se aconseja tomarlo en el año para apreciar con más intensidad sus cualidades de vino joven. Color limpio y brillante amarillo pálido verdoso. Aroma intenso y elegante, con matices frescos y afrutados. Ligero al paladar con notas de acidez bien integrada. Gratas sensaciones finales dejando un grato recuerdo floral.
|
