Denominación de Origen :
Rioja
Variedad de Uva :
Tempranillo 60% Viura 40% Procedentes de Cenicero.
Elaboración :
Maceración y sangrado en prensas de membrana a bajas presiones. Limpieza de mostos por centrifugación. Fermentación controlada a bajas temperaturas.
Servir entre 6ºC y 8ºC.
Notas de Cata :
Se aconseja tomarlo en el año para apreciar con más intensidad sus cualidades de vino joven. Color entre rosa y fresa muy vivo.
Aroma intenso y agradable con matices frescos y afrutados. Atractivo y ligero al paladar con toques de "crudo". Gratas y refrescantes sensaciones finales.
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