Descripcion |
Denominación de Origen :
Rioja
Variedad de Uva :
Tempranillo 80% Mazuelo 15% Graciano 5% Procedentes de Cenicero y la Sonsierra.
Elaboración :
Elaboración clásica con uva despalillada y estrujada con las técnicas más avanzadas y con uva entera en lagos de cosechero con maceración carbónica.
Servir entre 12ºC y 14ºC
Notas de Cata :
Se aconseja tomarlo en el año para apreciar con más intensidad sus cualidades de vino joven. Color rojo cereza con tonos violáceos.
Brillante. Fragantes aromas primarios. Fresco, afrutado, varietal. Suave y equilibrado en la boca. Ligeros toques tánicos. Carnoso y persistente. Amplia y larga vía retronasal con elegantes matices frutales.
|
