Descripcion |
Denominación de Origen :
Penedés
Notas de Cata :
Aspecto :
De color violeta oscuro con capa.
Aroma :
Intenso, recordandonos a las frutas del bosque. Es un tinto joven que debe tomarse sin dejarlo envejecer en la botella, ya que perdería sus frescor como vino joven.
Gusto :
En boca tiene cuerpo, sin ser áspero. En el paladar nos proporciona notas de frutas muy maduras.
Ficha Técnica :
Grado alcohólico : 11,80 %vol.
Acidez total : 2,90 gr/l
Acidez volátil : 0,55 gr/l
Anhídrido sulfuroso libre : 29 mg/l
Anhídrido sulfuroso total : 50 mg/l
Azúcares reductores : 2,7 gr/l
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