Descripcion |
Denominación de Origen :
Penedés.
Notas de Cata :
Aspecto :
De color violeta oscuro con capa.
Aroma :
Intenso, recordandonos a las frutas del bosque. Es un tinto joven que debe tomarse sin dejarlo envejecer en la botella, ya que perdería sus frescor como vino joven.
Gusto :
En boca tiene cuerpo, sin ser áspero. En el paladar nos proporciona notas de frutas muy maduras.
Ficha Técnica :
- Grado alcohólico : 11,80 %vol.
- Acidez total : 2,90 gr/l.
- Acidez volátil : 0,55 gr/l.
- Anhídrido sulfuroso libre : 29 mg/l.
- Anhídrido sulfuroso total : 50 mg/l.
- Azúcares reductores : 2,7 gr/l. |
