Descripcion |
Denominación de Origen :
Penedés
Variedad de Uva :
Este vino monovarietal elaborado 100% a partir de la variedad chardonnay, se elabora exclusivamente de uva propia de la finca de Muntanyans.
Notas de Cata :
Aspecto :
De color amarillo con tonos verdosos, limpio y brillante.
Aroma :
Resaltan aromas muy intensos de fruta tropical. Aroma muy complejo con un carácter muy vigoroso.
Gusto :
De paladar suave, destacan los gustos frescos con una ligera acidez en buen equilibrio con el cuerpo del vino. Tiene un pase de boca sedoso y un largo y agradable posgusto.
Ficha Técnica :
Densidad : 0,989
Grado alcohólico : 12,90 %vol.
Acidez total : 3,50 gr/l
Acidez volátil : 0,29 gr/l
Anhídrido sulfuroso libre : 40 mg/l
Anhídrido sulfuroso total : 96 mg/l
Azúcares reductores : 1,80 gr/l
|
