Descripcion |
Denominación de Origen :
Valdepeñas
Tipo :
Tinto fermentado en barrica
Añada :
2005
Variedad :
Tempranillo o Cencibel 100%
Grado Alcohólico :
14% Vol.
Proceso de Elaboración :
Procedente de uvas y parcelas seleccionados de viñas de Tempranillo de mas de 20 años de media. Selección en mesa. Maceración carbónica durante 10 días en depósitos de acero inoxidable a 24ºC. Fermentación malo-láctica a 20ºC y en barrica nueva de francés allier durante 30 días con removido de lias finas.
Notas de Cata :
Color : Atractivo color rojo cereza con reflejos violáceos en el ribete.
Aroma : Bouquet de frutas rojas y notas de regaliz, con fondo ahumado y de vainilla de la barrica nueva.
Sabor : De carácter maduro en la boca, con sensaciones redondas por sus taninos nobles, pero con un final fresco.
Maridage :
Patés, Setas Salvajes, Verduras Salteadas, Ibericos y Platos de Carne Asada o Guisada.
Premios :
2006
Medalla de Bronce en la categoría Tinto de Corta Crianza en la XV Edición del Concurso "La Nariz de Oro 2006" por la cosecha 2005.
2005
Medalla de Plata en el Gran Premio Internacional del Vino "Mundus Vini" (Alemania), por la cosecha 2004.
2005
Primer premio al Mejor Tinto otorgado por el Consejo Regulador D.O. Valdepeñas en los Premios a la Calidad 2005 por la cosecha 2004.
2005
Medalla de Oro Baco 2005 a la cosecha del 2004.
2005
Primer Premio Gran Selección de Castilla La Mancha 2005 por la cosecha del 2004.
2004
Medalla de Plata Concurso Internacional de Vinos celebrado en Viena (Austria) a la cosecha del 2003.
2004
Segundo Premio al Mejor Tinto Joven Otorgado por el Consejo Regulador D.O. Valdepeñas en los Premios a la Calidad 2004 por la cosecha del 2003.
2004
Trofeo Prestigio en el Concurso Internacional de Vinos “Les Citadelles du Vin” celebrado en Burdeos con motivo de Vinexpo 2004 a la cosecha del 2003.
2004
Medalla de Plata en el Concurso Mundial de Vinos Bruselas 2004 a la cosecha del 2003.
2004
Bacchus de Plata 2004 a la cosecha del 2003.
2003
Trofeo Prestigio en el Concurso Internacional de Vinos “Les Citadelles du Vin” celebrado en Burdeos con motivo de Vinexpo 2003 a la cosecha del 2002.
2003
Primer Premio al Mejor Tinto Joven Otorgado por el Consejo Regulador D.O. Valdepeñas en los Premios a la Calidad 2003 a la cosecha del 2002.
2002
Primer Premio al Mejor Tinto Joven Otorgado por el Consejo Regulador D.O. Valdepeñas en los Premios a la Calidad 2002 a la cosecha del 2001.
2002
Medalla de Plata en el Concurso Internacional de Vinos “Cidade do Porto 2002” Portugal a la cosecha del 2001.
2002
Premio a la Mejor / Calidad Precio – Mundial de vinos Bruselas 2002 a la cosecha del 2001.
2002
Bacchus de Bronce a la cosecha del 2001.
2001
Medalla de Oro 2001 Premio Radio Turismo por la cosecha del 2000.
2000
Bacchus de Plata a la cosecha de 1999. |
