Descripcion |
Vino Blanco Seco elaborado con uvas seleccionadas y cosechadas en nuestros viñedos de " La Vicaría " en Arcos de la Frontera, en plena Sierra de Cádiz.
Elaboración :
Tras una prensa suave, el mosto es fermentado a baja temperatura de forma controlada en depósitos de acero inoxidable.
Una vez finalizada la fermentación, el vino es clarificado, estabilizado, filtrado y embotellado.
Notas de Cata :
Color :
Amarillo pálido con reflejos verdosos. Limpio y brillante.
Aroma :
Fresco, frutal, con notas cítricas y florales.
Boca :
Entrada fresca. Frutal, ligero y sabroso, bien equilibrado, con final amargoso y persistente. |
