Descripcion |
Denominación de Origen :
Somontano
Variedad de Uva :
Cabernet Sauvignon.
Vendimia :
Realizada en el pago de Cazadas, en Ponzano.
Las uvas son recogidas a mano y transportadas a Bodega en cajas especiales.
Así se consigue que lleguen enteras, sanas y en óptimas condiciones para su elaboración.
Crianza :
El vino ha permanecido por espacio de quince meses en barricas de roble francés y americano y después de su embotellado se ha ido perfeccionado en las cavas subterráneas por espacio de doce meses más, antes de su comercialización.
Notas de Cata :
El Osca Cabernet 98 es de color picota granate bien cubierto.
Complejo en nariz con buena intensidad y aromas de frutos negros en confitura, balsámicos (mentolados), maderas, cacao, cremosos.
En boca presenta buena estructura, sabroso, cálido con tanicidad marcada y sensaciones frutales y vegetales. Final muy largo con aromas balsámicos y maderas aromáticas.
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