Descripcion |
Denominación de Origen :
Valdepeñas
Variedad de Uva :
Tempranillo.
Elaboración :
Fermentación lenta a temperatura controlada, tanque de acero, 24 meses en barrica y acto seguido en botella.
Notas de Cata :
Rojo intenso brillante con reflejos pronunciados de teja. Frutas del bosque, especias. Armónico, maduro persistente.
Temperatura de Servicio :
16-18 ºC. Ideal con carnes oscuras y condimentadas. Acompaña platos de legumbres y quesos curados.
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