Descripcion |
Denominación de Origen :
Penedés
Variedades de Uvas :
La variedad tradicional del Penedès, el Tempranillo (86%), es la base del vino tinto Algendaret. En el coupage también intervienen el Merlot (8%), redondeándolo, y el Cabernet sauvignon (6%), potenciando las características del conjunto. Después de una crianza mínima en barrica de 4 meses, el vino se embotella.
Maridaje :
Ideal para acompañar platos de bacalao y guisos de atún. Platos de legumbres con presencia de carne y embutidos. Empanadas.
Platos de ave de corral. Consumir a 15ºC.
Nota de Cata :
Rojo cereza intenso.
Aromas de crianza con tonos de fruta madura (mora y fresa).
Buena estructura en boca, sabroso y con buena persistencia. Redondo, con matices ahumados y de especies.
|
