Descripcion |
Denominación de origen :
Somontano.
Variedades :
Cabernet Sauvignon and Merlot.
Elaboración :
Vendimiado de uvas especialmente seleccionadas de nuestros viñedos de más de cincuenta años. Tras un largo envejecimiento en barrica descansa en nuestras cavas subterráneas esperando la demanda de clientes especiales.
Notas de Cata :
Color cereza intenso con borde teja. Aroma con notas de reducción, cuero, tabaco y madera de roble francés de Limousin.
Los elementos especiados de la larga crianza armonizan perfectamente con los toques minerales y de frutos negros.
En boca es suave y delicado pero con carácter.
Fruta y roble fundidos con gran expresividad. Taninos muy bien pulidos.
Podemos encontrar diferentes matices, aromas y sabores dependiendo de la añada.
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