Descripcion |
Denominación de Origen :
Navarra
Variedad de uva :
58% Tempranillo, 29% Merlot y 13 Cab.Sauvignon.
Alcohol :
13.5 %
Envejecimiento :
14 meses en barrica nueva de roble francés Allier.
Evolución en botella :
Óptima, recomendada su guarda.
Producción :
83.455 botellas de 75 cl, 735 magnums de 150 cl y 108 doble magnums de 300 cl.
Notas de Cata :
Color :
Profundo, granate muy oscuro, sin evolución, joven, muy entero.
Aroma :
Muy intenso, cautivante, evocando los frutos negros, el cigarro habano, la madera de cedro.
Paladar :
Ataque potente y muy sabroso, evolucionando sobre una buena estructura tánica, densa y fresca. Final especiado y muy largo.
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