Descripcion |
Denoinación de Origen :
Valdepeñas
Tipo de Vino :
Tinto Joven-3 Meses Barrica.
Variedad de Uva :
100% Tempranillo.
Graduación Alcohólica :
13% Vol.
Elaboración :
70 días en barrica de roble americano nuevo, después del descube, y cinco meses en botella.
Notas de Cata :
De color picota con ribetes violáceos.
Predominan los aromas de frutos negros, sobre todo de mora y frambuesa, combinados con los aromas especiados y tostados que cede la madera nueva.
En boca es carnoso, fresco, equilibrado y de gran viveza, con un final explosivo y aromático.
Maridaje :
Especialmente indicado para todo tipo de carnes, asados y caza.
Temperatura de Servicio :
Entre 15 y 16º C.
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