Descripcion |
Denominación de Origen :
Jerez - Xérès - Sherry
Elaboración :
Vino singular, que recuerda sus orígenes de un fino muy criado bajo velo de flor, y manifiesta alguna de las características de un vino oxidado como el oloroso, debido a la segunda fase de crianza, puramente oxidativa.
Notas de Cata :
Su color amarillo ámbar también lo sitúa entre el fino y el oloroso.
Su aroma recuerda la vainilla y los frutos secos. Al paladar es suave, bien estructurado y de gran plenitud.
Su graduación alcohólica es de 17% v/v.
|
