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Tipo de vino:
Tinto.
Variedad:
100 % Mencía.
D.O.:
Ribeira Sacra. Subzona: Amandi.
Viñedos propios:
Uvas cultivadas de nuestras mejores fincas, en bancales de las laderas del río Sil, provenientes de nuestras fincas “La Capitana” y “Porta de Doade”, en pleno corazón de la Ribera Sacra, subzona de Amandi, Sober, Lugo.
Tipo de suelo:
Pizarra descompuesta sobre roca madre.
Crianza:
12 meses en barrica de roble Francés. Embotellado sin filtrar en Diciembre de 2006. Se recomienda su decantación.
Graduación Alcohólica:
13,5º
Fase visual:
Rojo intenso de aspecto limpio.
Fase olfativa:
Vino seductor, complejo en nariz, necesita tiempo para desarrollar su potencial aromático, afrutado con notas balsámicas y minerales en nariz.
Fase gustativa:
En boca es denso, equilibrado con torrefactos y especias. Tanino firme, suculento y jugoso. Final prolongado. Equilibrado, fresco y envolvente.
Temperatura optima de consumo:
17 º
Producción limitada de botellas:
8.000 unidades cosecha 2005. Caja de 6 botellas. Estuches de 1,2 y 3 botellas.
Ficha Logística:
Código EAN Botella: 8437003519048
Código EAN Caja: 843700359642
Europalet: 1.20 * 0.80 * 1.48 m.
Total cajas palet: 70
Total botellas: 420
Peso: 603 Kg.
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