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Bodega Cruz de Alba en Ribera de Duero complementa su gama de productos con la nueva referencia Lucero del Alba, un tinto con seis meses de crianza en barricas nuevas de roble americano y francés y que aterriza para satisfacer las nuevas necesidades del mercado nacional.
Elaborado con uvas 100 % Tempranillo (Tinto Fino), la totalidad de las uvas se recoge de una finca de 40 hectáreas situada en el Pago de los Hoyales en el término de Padilla de Duero, junto a Peñafiel. Un viñedo muy variado con parcelas claramente diferenciadas.
Este nuevo vino, presentado en botella bordelesa de 75 cl., es fácil de beber, aunque elegante y complejo. En nariz, se presenta con un amplio abanico de aromas afrutados y frescos, matices florales y un discreto fondo especiado que encierra notas balsámicas. En boca, es amable y jugosa con taninos redondeados aunque evidentes. Potente color rojo con ribete intenso morado.
Acompaña muy bien a cualquier tipo de tapa, ya que por su versatilidad extrema se puede servir con multitud de platos diferentes.
Precio: 7,75 euros.
Lucero del Alba Media Crianza: `El vino versátil´
Variedad:
100% Tinto Fino.
Vendimia:
El 100 % de la uva se recoge de una finca de 40 hectáreas situada en el Pago de los Hoyales, en el término de Padilla de Duero, junto a Pe¬ñafiel. Es un viñedo muy variado, con parcelas claramente diferenciadas. Las cepas asentadas en las zonas más frescas son seleccionadas para ser vendimiadas en el momento óptimo y, tras un corto tiempo de maduración, dar lugar a Lucero del Alba.
Elaboración:
Después de la fermentación a temperatura controlada en pequeños depósitos, este vino permanece 6 meses en barricas nuevas de ro¬ble americano y francés.
Cata:
Potente color rojo con ribete intenso morado. En nariz se presenta con un amplio abanico de aromas afrutados y frescos, matices florales y un discreto fondo especiado que encierra no¬tas balsámicas. La boca es amable y jugosa con taninos redondeados aunque evidentes.
Servicio y maridaje:
Temperatura de consumo entre 15ºC y 17ºC. Acompaña muy bien a cualquier tipo de tapa, aunque por su versatilidad extrema se puede servir con multitud de platos diferentes. |
