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En el moderno e inigualable restaurante Casa La Marquesa de Santiago de Compostela, el próximo día 1 de diciembre (20:30 horas) tendrá lugar la presentación de la última añada de los dos vinos que elabora Bodegas El Linze, la 2007 del sobresalientemente valorado por la crítica El Linze (V.T. Castilla) y del nuevo vino en peligro de extinción de Bodegas El Linze, Marta Cibelina 2007 (D.O. Bierzo). Una ocasión ideal para conocer el proyecto de la bodega revelación nacional de la mano de uno de sus propietarios, el periodista gallego especializado en vinos y miembro de la Unión Española de Catadores Marcial Pita.
El evento a celebrar en la capital gallega está reservado a unos pocos elegidos, entre los que se encuentra prensa, distribuidores, autoridades locales y un selecto número de fieles de Bodegas El Linze. Por ello, es imprescindible confirmar su asistencia a través del correo electrónico. Además, los presentes en el acto podrán verificar la excelente evolución de El Linze 2006, un vino agotado en tiempo récord en su cosecha inaugural.
Bodegas El Linze es una joven bodega, nacida en 2006, que está ideada por Marcial Pita (periodista especializado en vino y gastronomía), Miguel López Castanier (cocinero y propietario del restaurante La Taberna de Liria) y Federico Lucendo (Baco de Enología 2009 al mejor enólogo del año). Esta firma busca la mayor expresividad de los frutos con los que trabajan, para que luego se plasmen en la calidad de los vinos que producen. Prescriptores del prestigio de Robert Parker, José Peñín o María Isabel Mijares ya han valorado y aplaudido su trabajo.
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