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Han tomado la palabra los dos artífices de estos Seminarios Profesionales de Enoturismo: Manuel Romero, socio fundador de DINAMIZA Asesores, y Fernando Valmaseda, Director General del Grupo RV Edipress. Gracias a su impulso, este proyecto innovador es ya una realidad. Ambos coinciden en señalar que la clave de futuro del sector enoturístico pasa por la profesionalización y así se lo han transmitido a los numerosos medios asistentes.
Empieza la cuenta atrás para el comienzo del I Laboratorio Experiencial de Enoturismo. Hoy se ha presentado a los profesionales de la comunicación especializados en turismo y vino. El desayuno con la prensa se ha celebrado en el Gran Hotel Conde Duque. Ante un gran número de medios, los dos nombres propios de este proyecto Manuel Romero y Fernando Valmaseda han ido desgranando las claves de éxito para la gestión del turismo del vino.
Romero, experto conocedor de las bodegas y de las rutas del vino a nivel nacional e internacional y más de 10 años dedicándose al enoturismo en cuerpo y alma, investigando, formando y desarrollando publicaciones, ha destacado que `uno de los puntos en los que las bodegas deben hacer mayor hincapié es en su diferenciación. Encontrar aquellos elementos que les definen, ya sea su historia, sus técnicas de elaboración, su bodega, su familia… Y potenciarlo, así como pensar más en el cliente y en su disfrute. El Laboratorio es por eso un espacio de debate, de diálogo en el que los propios bodegueros irán desgranando las claves del enoturismo para mejorar esta actividad en su bodega´.
En la misma línea se ha manifestado Fernando Valmaseda. Ocho años liderando RV, un Grupo de Comunicación especializado en Turismo, Ocio y Gastronomía, le convierten en una voz autorizada para decir que `uno de los males endémicos del enoturismo es la falta de formación y de profesionalización. En este contexto surgen estos Seminarios, con vocación de llegar a no más de 20 personas para poder tener relación cercana y directa con ellos´.
Este ha sido el pistoletazo de salida de un proyecto que del 21 de Mayo al 3 de Julio congregará en Madrid a propietarios, directivos, responsables de bodegas, gestores, técnicos y profesionales en general del enoturismo.
Los asistentes recibirán formación en Dirección y Gestión enoturística de la bodega; Marketing Enoturístico Eficaz; Posicionamiento de destinos enoturísticos; el concepto ‘Ruta del Vino’ y su marco metodológico; Aspectos clave de las visitas enoturísticas; el papel del guía; Herramientas de fidelización o El proceso de innovación aplicado al enoturismo, en el que es necesaria la diferenciación de los destinos y las empresas.
Un programa académico completo que consta de 60 horas lectivas, 7,5 de networking y otras 6 de experiencia enoturística vivencial. Combina visitas a bodegas, museo y comida maridada. El Laboratorio se divide en 4 Seminarios: Guías Turísticos de Bodegas, Dirección y Gestión Enoturística de la Bodega, Marketing Enoturístico Eficaz y Gestores Enoturísticos. Los módulos se impartirán los viernes y sábados.
El cupo máximo es de 20 plazas. Para participar en estos Seminarios Profesionales es necesario presentar carta de presentación y Curriculum Vitae. Los interesados pueden ampliar la información y matricularse a través del formulario de inscripción de la página web de Dinamiza.
Todas aquellas personas interesadas en asistir a los 4 módulos de estos Seminarios Profesionales podrán recibir una beca económica. La reducción en la cuota es importante ya que reduce el precio en un 40%, con lo que el importe total sería de 1.500 euros. Igualmente, aquellas empresas que matriculen a dos o más miembros de su equipo en cualquiera de los seminarios, serán bonificados con un 15%. |
