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Paternina trabaja el mundo de los sentidos a través del enoturismo.
Bodegas Paternina ha puesto en marcha dos nuevas formas de acercar la cultura del vino y sus bodegas a todos aquellos que están interesados en conocer este mundo tan apasionante: Visita + Cata comentada; Visita más maridaje.
Estas dos nuevas formas de visitar la bodega que Paternina tiene en Ollauri, `Conde de los Andes´ tienen el objetivo de enseñar a los visitantes el mundo de vino a través de los cincos sentidos. Una manera diferente de trasmitir las sensaciones que envuelven el mundo del vino, gastronomía y turismo.
Visita + Cata comentada se realiza todos los sábados y domingos a las 11:00 a un precio de 15 euros por persona. Tras la visita a los impresionantes calados del siglo XVI de la bodega se realiza una cata dirigida por un experto de la bodega que nos enseñará a valorar y descubrir, por ejemplo, las diferencias que hay en los vinos más especiales de la bodega.
Visita + Maridaje se realiza todos los sábados y domingos a las 11:00 a un precio de 20 euros y tras conocer la bodega se degustan distintos vinos maridados con tapas que armonizan a la perfección. La degustación está diseñada por el enólogo de la bodega junto al cocinero del restaurante `El Conde´, un restaurante que pertenece también a la bodega.
Dentro del proyecto de enoturismo que desarrolla la bodega se mantienen las visitas clásicas de:
- Martes - Viernes: 11:00 - 13:00 hs.
- Sábado y Domingo: 11:00 - 13:00 hs.
- Viernes y Sábados: 20:00 hs.
Bodegas Paternina `Conde de los Andes´:
El ambiente de la bodega de Conde de los Andes de Ollauri es indescriptible. A lo largo de las bodegas, se abren cuatro amplias cavas de 150 m. de longitud cada una, su temperatura uniforme a lo largo de todo el año, la hace idónea para la crianza y conservación de los vinos de Reserva y Gran Reserva que en ella se alojan. Recorrer las instalaciones de estas míticas bodegas es viajar a un mundo de tranquilidad y sosiego donde descansan vinos de principios de siglo acompañados de futuros aspirantes a convertirse en Joyas Enológicas. Es un recorrido en el que se descorchan los verdaderos sentimientos del vino que únicamente despiertan para deleitar con sus mejores sabores y aromas. |
