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El Premio Sumiller Rioja 2008 se prepara para recibir a los mejores sumilleres de la zona norte pertenecientes a Galicia, Castilla León, País Vasco, Cantabria, La Rioja, Asturias y Navarra.
El próximo lunes 29 de septiembre los más destacados expertos de la sumillería del norte de España se darán cita en la ciudad de Bilbao para demostrar el alto grado de especialización de estos profesionales.
La DO. Ca. Rioja junto con la Unión Española de Catadores (UEC) y Grupo Peñín convocan el II Concurso Nacional “Premio Sumiller Rioja 2008”, una iniciativa destinada a encontrar al sumiller que mejor transmita la esencia y la cultura de los vinos de Rioja.
Tras el éxito conseguido con la celebración del Premio Sumilleres Rioja 2007, los organizadores de este concurso han apostado por impulsar y fomentar la formación continuada y especializada a sumilleres en el conocimiento de los vinos de Rioja, creado un Curso de Especialización-Aula de Cata Sabor Rioja, que se celebrará con anterioridad a cada una de las convocatorias de las semifinales del concurso y en las mismas ciudades donde éstas tengan lugar. Este curso de formación está dirigido principalmente a los sumilleres que participen en el II Concurso, dándoles así la oportunidad de ampliar su conocimiento y conocer en profundidad la cultura y los vinos de Rioja.
El Premio Sumiller Rioja 2008, consta de cuatro semifinales, cuatro concursos que tendrán lugar en Madrid, Bilbao, Málaga y Barcelona.
La primer de las semifinales, desarrollada en Madrid el pasado 23 junio, nos dejó como primeros finalistas a Raúl Miguel Revilla (Restaurante Zalacaín), José Luis Alonso (Orowines) y David Ghosn (Restaurante Adolfo).
De cada una de las semifinales, se seleccionan los tres representantes que obtengan la mayor puntuación para participar en la gran Final de Logroño, que se celebrará en el mes de diciembre en la ciudad de Logroño.
Las pruebas a las que se someterán los aspirantes se dividen en conocimientos teóricos (cuestionario tipo test) y prácticos, a los que accederán como máximo las 6 mejores calificaciones teóricas obtenidas. El ganador de estas semifinales obtendrá un primer premio por valor de 1.000 euros.
Barcelona y Málaga albergarán las semifinales de la Zona Este (3 de noviembre) y Zona Sur (17 de noviembre) en una competición que promete ser reñida. |
