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El vino `Ojos del Guadiana Reserva 2006´ de la Cooperativa El Progreso se alzó con la Medalla de Plata en la última edición del concurso internacional `Tempranillos al Mundo´, celebrado en La Rioja. Esta medalla supone un reconocimiento a la calidad de este vino elaborado al 100% con uva tempranillo, galardón que se suma a otros logrados anteriormente.
El Ojos del Guadiana Reserva 2006 se caracteriza por un color rojo granate de capa alta, con un aroma intenso y elegante, combinando los aromas especiados y tostados de la madera con los aromas frutales. En la boca, es un caldo suave e intenso, con un posgusto agradable y sedoso.
En cuanto al maridaje, se recomienda combinarlo con carnes, asados, caza, quesos y patés, servido siempre a una temperatura entre 18 y 20 grados.
Para Cesáreo Cabrera, presidente de El Progreso, `obtener un reconocimiento en el concurso internacional de `Tempranillos al Mundo´ es muy satisfactorio para nosotros, pues es un evento de gran magnitud internacional, lo cual nos impulsa para seguir trabajando en el perfeccionamiento de esta variedad que está tan en boga en todo el mundo´.
El concurso:
`Tempranillos al Mundo´ es un concurso itinerante e internacional, cuyo objetivo es potenciar la producción de vinos de calidad basados en esta variedad y difundirlos entre los consumidores y distribuidores de todo el mundo. En anteriores ediciones se ha celebrado en ciudades como Shangai, Copenhague, Paris, Colonia o Estocolmo.
`Tempranillos al Mundo´ es una iniciativa de la Federación Española de Asociaciones de Enólogos con el apoyo de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), la Unión Internacional de Enólogos (UIOE) y el Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX).
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