|
60 miembros de la Unión Española de Catadores (UEC) le otorgan el Baco de Plata.
En la XXIV edición de los Premios Baco, el referente nacional en materia de cata de vinos jóvenes, la Unión Española de Catadores (UEC) ha otorgado el Premio Baco de Plata Cosecha 2009 al tinto joven de Bodegas Peique, el Peique Tinto Mencía 2009. En la cata a ciegas han participado más de 600 vinos y más de 60 indicaciones geográficas distintas.
La Unión Española de Catadores ha hecho público sus premios Baco en los que 60 expertos catadores españoles evalúan los vinos de la cosecha 2009 de forma que se convierte en el examen más completo del panorama español y que sirve de referente para los profesionales del sector. De entrada, tras el certamen se realiza la Guía de los 100 Mejores Vinos Jóvenes Españoles, manual elaborado en base al criterio de los más de 60 miembros que integran el jurado. Se establecen diez categorías y tres medallas (oro, plata y bronce) por cada una, y de ellas, en la presente edición, el XXIV aniversario, la medalla Baco de Plata para vinos tintos sin madera se ha otorgado al Peique Tinto Mencía 2009 elaborado por Bodegas Peique.
La entrega de Premios tendrá lugar en el Hotel Urban (Madrid), cita tras la que se realizará la presentación de todos los vinos en la misma ciudad, en el hotel Eurobuilding, en la que está prevista la asistencia de más de 800 personas relacionadas con el sector.
Según el enólogo de Bodegas Peique, Jorge Peique, sus cepas de más de 50 años ofrecen al tinto elaborado al 100% con la uva autóctona de El Bierzo, la Mencía, unas notas de cata particulares: un color rojo picota con intensos tonos violáceos; en nariz, aroma intenso con notas de frutos bien maduros, complejo; en boca, excelente carnosidad, equilibrio de sabores y muy frutal, taninos nobles, amplio y potente.
La apuesta de Bodegas Peique:
Hasta el presente ejercicio, Bodegas Peique presume de haber logrado mantener una constante: no bajar en calidad y poder ampliar poco a poco la bodega. Así, bajo esta filosofía, a día de hoy se puede brindar con un vino de Bodegas Peique en muchos lugares del mundo. Actualmente, Bodegas Peique está presente en los mercados de España, Inglaterra, Francia, Dinamarca, Noruega, Suecia, Alemania, Holanda, Suiza, Rusia, Japón, China, Usa, Canada, Puerto Rico y Brasil, se vende Peique y sus críticos, le han dado su apoyo. Próximamente se iniciarán los envíos a Méjico e India.
La garantía que ofrecen, además de su equipo, es su materia prima: las cepas viejas de la variedad Mencía plantadas entre los años 30 y 50 con las que se realiza el 100% del vino, y eso quiere decir que hasta el más joven de sus vinos, el Tinto Mencía, es elaborado con cepas de más de 50 años.
Y lo más importante es que Bodegas Peique conoce de cerca lo que requiere el consumidor. El consumidor de Peique quiere vinos más suaves, de trago largo, que no sean complicados, fáciles de beber y que aunque tengan crianza, ésta no destaque nunca sobre la fruta. Y eso es lo que hoy ofrece Bodegas Peique. |
