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Con más de 38 bodegas en las catas de finalistas y casi cien vinos presentados, se realizaron las catas previas en la magnífica sala de catas del centro de experiencias del vino La Rebelión de los Mandiles, donde se eligieron los vinos finalistas.
El comité de cata estaba formado por diferentes sumilleres y enólogos de todo el territorio nacional, dirigidos magistralmente por D. Daniel Romero, enólogo y profesor de cata en los centros culturales del Ayuntamiento de Madrid.
El jurado cató vinos Cuidadosos, divididos en cuatro categorías con Certificado de Agricultura Ecológica , Biodinámicos, Kosher y con certificados de control de calidad.
Destacaron los siguientes vinos que fueron los mejores de sus respectivas categorías:
Cuadro de Honor del Concurso Premio Vino Cuidadoso 2010:
- Mejor Vino del Concurso: Genium Eco.
- Bodega: Genium Cellers.
- Mejor Vino procedente de Agricultura Ecológica: Genium Eco.
- Bodega: Genium Cellers.
- Mejor Vino Biodinámico: Olivastro.
- Bodega: José Luis Torres Carpio.
Mejor Vino Kosher: Brincho.
- Bodegas Casaquemada.
- Mejor Vino Cuidadoso: Bronce.
- Bodega: Inversiones servicios de Canarias, S.A.
Mejores Vinos del Concurso por Categorías:
Bodega/Vino/Tipo de Vino:
- Raimat / Raimat Gran Brut / Espumoso.
- Cheste Agraria / Marqués de Valencia / Blanco.
- La Bodega de Alboloduy / Colección Cristina Calvache / Rosado.
- Heredad de Baroja / Lar de Paula Madurado / Tintos jovenes y poca barrica.
- Genium Cellers / Genium Eco / Tintos con hasta 15 meses.
- Loli Casado / Juan Alzate / Tintos con más de 15 meses.
El concurso puso de manifiesto el gran avance respecto a la calidad y nuevos gustos que están teniendo los vinos que cuidan el medio ambiente, cabe destacar el importante número de vinos inscritos y la dificultad de los jurados para determinar los ganadores. |
