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Altos de Losada y La Bienquerida 2007 se presentaron en Madrid en el transcurso de una cena celebrada en Zalacaín, organizada por la propia bodega y su distribuidor en Madrid, Rafael Navarro. Los vinos, introducidos por su enólogo, Amancio Fernández, y servidos por el reconocido sumiller de Zalacaín, Custodio López Zamarra, sorprendieron a todos los asistentes, entre los que se encontraban representantes del Grupo Vips, Restaurante Diverxo, Hotel Urban, Baco, El Paraguas, Pinkleton Wines y Le Club (Mercado de San Miguel), Licores Cortes, Restaurante Richelieu, Posada León de Oro en la Cava Baja, entre otros.
Acompañado por sencillos platos de cocina tradicional de gran calidad, se cataron mágnums de La Bienquerida que impresionaron por la autenticidad y expresión de la variedad mencía y Altos de Losada, dos de los tres vinos que la bodega tiene en el mercado. El marco y la compañía dieron lugar para comentar los vinos, la evolución del modo de elaborar en la zona y la proyección de El Bierzo en estos momentos en los mercados. |
