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El restaurante Mood abre mañana sus puertas de la mano de Grupo Vips en pleno centro de Madrid, en la Calle Velázquez 102.
El nuevo restaurante Mood, (el primero abrió hace dos años en Majadahonda) es un espacio que conjuga la estética más vanguardista y divertida con una cocina innovadora de calidad a un precio muy asequible (de 15 a 20 € precio medio IVA incluido). Por todo esto Mood se enmarca dentro del concepto de restauración Cool, Chic & Cheap.
La decoración de Mood es obra del reconocido interiorista Tomás Alía. Nos transporta a un mundo joven, desenfadado, donde plásticos, grandes asientos de cuero, mesas redondas, sillas giratorias, cortinas metálicas y espejos de colores combinan con una iluminación que surge del suelo para dar un aire sorprendente a un local impregnado en rosa, verde y negro.
El diseño de Mood es atrevido, contemporáneo, urbano y con guiños retrofuturistas. Tiene personalidad propia y es difícil de encasillar en una tendencia creativa.
La carta de Mood ofrece una cocina con un toque creativo donde predominan platos internacionales. Opciones para compartir y picar, ensaladas y pastas y un apartado de carnes y pescados. Entre ellos destacan los Rollitos vietnamitas de verduras con salsa de soja & hierbabuena, la Ensalada de langostinos con guacamole y pico de gallo, los Noodles al wok con pato crujiente y verduritas y el sabroso Confit de pato con salsa de mostaza & miel, puré de patata y manzana.
En los postres, el toque goloso lo aportan el Mood de cheesecake con helado de arándanos frescos o el Tiramisú hecho aquí, entre otros.
En la bodega, Mood propone una carta de vinos en la que conviven referencias nacionales e internacionales, modernas y novedosas, a precios muy asequibles y que pueden degustarse por copas, medias botellas o botellas enteras. De lunes a viernes, Mood dispone de un menú del día compuesto de cinco primeros, seis segundos y postres para elegir por 13,50 € (IVA incluido).
Mood tiene capacidad para 105 personas y su ambientación musical, relajante a mediodía, con predominio de jazzanova y lounge, y más animada por las noches no dejará indiferente a nadie. El restaurante abre todos los días de 13:30 a 16:30 horas a mediodía y por las noches de 20:30 a 23:30 de domingo a jueves y hasta las 01:00 horas viernes y sábados.
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