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El Salón del Champagne se celebra, por primera vez en Barcelona, el próximo lunes 4 junio en Casa Capell con horario ininterrumpido de 12:00 a 21:00h. Este salón es uno de los pocos eventos sobre este glamouroso vino que se organizan en España y que celebra este año su novena edición.
El salón, organizado por Guía Peñín, reunirá a 20 importadores que darán a catar casi 100 champagnes diferentes.
Este evento se dirige a profesionales del sector como sumilleres, distribuidores, jefes de compras de tiendas especializadas, grandes superficies, hoteles, restaurantes, líderes de opinión y medios de comunicación. Tiene el objetivo de reunir en un mismo espacio una selección de las diversas marcas de champagne que se distribuyen en España para presentar sus novedades.
Reconocidas marcas estarán presentes junto a pequeños viticultores franceses, que ofrecen unos champagnes de gran calidad y menos conocidos.
Durante el salón, habrá otras actividades como una mesa redonda y cuatro catas magistrales. La mesa redonda tratará sobre “El consumo de champagne en España” e intervendrán Nuria Gené, directora del Bureau de Champagne en España, Mey Hoffmann propietaria del restaurante Hoffmann (Barcelona) y Philippe Cesco propietario de la tienda La Ruta del Vino (Santander).
Las catas magistrales serán: “Millesimés: expresiones únicas”, cata que impartirá Philippe Cesco, y que estará dirigida a medios de comunicación. “Paisaje biodinámico y ecológico en la champagne versus añadas viejas de Vignerons”, que dará Manel Pla importador de “champagnes de vignerons” y que se dirigirá a profesionales del sector. Además, se impartirán otras dos catas de champagnes de dos grandes marcas: Cattier y Billecart-Salmon, ambas dirigidas a los profesionales del sector e impartidas por José Peñín y el importador de cada marca.
IX SALÓN DEL CHAMPAGNE
Fecha: 4 de junio de 2012
Horario Salón: 12:00h-21:00h
Lugar: Casa Capell
C/ Rambla de Prat, 27. 08012 Barcelona.
Actividades
Mesa redonda: “EL consumo de champagne en España”
11:00h-12:00h. Dirigida a medios de comunicación.
Cata “Millesimés: expresiones únicas
12:00h – 13:00h. Dirigida a profesionales del sector.
Cata “Paisaje biodinámico y ecológico en la champagne versus añadas viejas de Vignerons”
17:00h – 18:00h. Dirigida a profesionales del sector.
Cata Cattier
18:00h – 19:00h. Dirigida a profesionales del sector.
Cata Billecart-Salmon
19:00h – 20:00h. Dirigida a profesionales del sector.
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