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Tras el rotundo éxito de las presentaciones realizadas el año pasado, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen vuelve a traer a Madrid los mejores ‘Viños do Ribeiro’, incluidas, naturalmente, las novedades de la añada 2006.
Los actos se dirigen, fundamentalmente, a los medios de comunicación especializados y a los profesionales de la restauración y la hostelería, con el objetivo de hacerles conocer, en primicia, las más interesantes y nuevas elaboraciones, y de consolidar la posición y el prestigio de que gozan en la actualidad los vinos de Ribeiro, verdaderos referentes de calidad, tradición y garantía de éxito.
El ‘II Encuentro entre la más alta Gastronomía y el mejor Vino’ se celebrará en el Hotel Westin Palace, el próximo 5 de noviembre. La jornada estará dividida en dos partes. En la primera, críticos, prescriptores y creadores de opinión tendrán la oportunidad de recorrer detenidamente las mesas de cata de las bodegas participantes y de degustar los vinos en un almuerzo especialmente diseñado para la ocasión, elaborado a partir de los mejores productos traídos directamente desde la costa gallega. Luis Anxo Rodríguez, presidente del Consejo Regulador, y Xurxo R. Méndez, responsable de Comunicación, serán los anfitriones de este acto.
Se trata de crear un ambiente distendido e informal en el que los representantes de la prensa especializada puedan departir sin prisas con los bodegueros y enólogos de la veintena de bodegas participantes.
Por la tarde, a partir de las 20 horas, se celebrará un cóctel al que asistirán, además de medios de comunicación, los más destacados restauradores, sumilleres, maîtres y demás profesionales de la hostelería española. En el papel de maestros de ceremonias y embajadores del vino de Ribeiro actuarán el prestigioso periodista gallego Fernando Ónega y el reconocido sumiller Javier Gila, quienes se encargarán de presentar el acto y de comentar las sucesivas armonías vino-plato del exclusivo menú de corte internacional que se servirá a los asistentes, además recibirán un obsequio especial.
El Hotel Westin Palace de Madrid ‘el Palace’, como es conocido en la ciudad fue construido en 1912 bajo la dirección personal del rey Alfonso XIII. Recientemente restaurado y modernizadas sus instalaciones, el hotel, ubicado muy cerca del Congreso de los Diputados y del Museo del Prado, en una de las más nobles zonas de la capital, ha sido testigo de numerosos hechos históricos y hospeda regularmente a personajes de la alta sociedad, la política y la empresa. En la actualidad está considerado como uno de los mejores hoteles urbanos del mundo.
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