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Visitar bodegas, aprender a catar sus caldos y conocer los métodos de elaboración modernos y tradicionales que sustentan la producción de una de las señas de identidad gastronómicas de nuestro país. El Enoturismo gana peso como alternativa de ocio en España y empieza a hacerse un importante hueco en la experiencia turística de nuestro país.
La oferta es cada vez más amplia para un sector que crece sin paliativos. Los importantes focos de producción vinícola existentes en España han permitido el desarrollo de Rutas Enoturísticas donde destacan especialmente las enfocadas a conocer las Denominaciones de Origen como Rioja, Ribera de Duero, Penedés, Somontano, Utiel-Requena, Jumilla, Rías Baixas, Montilla-Moriles y La Mancha-Valdepeñas. Las escuelas de catas también se hacen un hueco entre las actividades de ocio, perfilándose como un sector pionero y en expansión. Planeta Vino, ofrece estos servicios en pleno centro de Madrid desde hace cinco años.
Planeta Vino es una escuela de catas que brinda la posibilidad de conocer las múltiples identidades del vino. A través de catas personalizadas, los amantes del vino aprenden a catar los caldos, conocer sus propiedades y personalizar sus gustos. Con una paleta de ocho a diez vinos, las clases ayudan a descifrar a través de los sentidos las características propias que distinguen a unos caldos de otros. Planeta Vino ofrece también otros servicios: la posibilidad de ofrecer una cata en casa, o actividades de team-building, como incentivo empresarial. Las catas de Planeta Vino también están pensadas para extranjeros que quieren conocer la cultura vinícola de nuestro país, por lo que Planeta Vino ofrece también sus servicios en diferentes idiomas.
El turismo enológico en nuestro país es una oportunidad de negocio y desarrollo que posibilita el despegue del potencial vinícola que define a nuestro país. Una apuesta hacia el crecimiento de la agricultura, la agroindustria y el turismo. Una nueva fórmula de ocio que comienza a hacerse fuerte en nuestro país.
Información acerca de Planeta Vino:
Planeta Vino es una escuela de catas de vino en inglés, única en España. Ofrece las degustaciones de vinos de la mano de Mary O´Connor, experta vinícola y nativa de habla inglesa. Planeta Vino imparte sus clases en sus nuevas instalaciones situadas en el centro de Madrid. Además de las catas de vino, la empresa propone maridajes de comida y vino, degustaciones de aceite de oliva y tapas, excursiones a prestigiosas bodegas con almuerzo gourmet, catas como incentivo empresarial e, incluso, llevan las catas a domicilio.
Otra de las novedades de Planeta Vino es Winekeeper, un dispensador-conservador de vino, todo un éxito en EEUU, del que la empresa posee la patente para España y Portugal. Winekeeper mantiene el caldo en perfecto estado durante semanas, con un funcionamiento tan simple como eficaz: mientras se sirve una copa de vino, la botella se llena de nitrógeno. Esto hace que el vino no se oxide y sus cualidades perduren.
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