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El próximo día 9 de octubre se dará a conocer el nombre del restaurante ganador del Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja de la zona de País Vasco, Cantabria y Asturias, valorado en 3.000 euros, así como las cartas de vinos que consigan los tres Accésits, dotados con 1.000 euros cada uno.
El Jurado, compuesto por expertos y profesionales del mundo de la restauración y del vino, ya ha realizado la selección de las 15 cartas de vinos finalistas.
La ciudad de San Sebastián reunirá el próximo día 9 de octubre a expertos y profesionales de la restauración y del vino del País Vasco, Cantabria y Asturias en la Fundación Sukal Leku (Villa Yeyette. Paseo Zubiaurre 84), a las 11:30 horas, con motivo del acto de entrega del Premio y Accésits a la Mejor Carta de Vinos de Rioja a cuatro de los 15 restaurantes finalistas seleccionados por el Jurado del concurso.
El jurado, compuesto por un representante del Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja, un periodista especializado, un miembro de Vinnova y un experto y asesor de vinos de Grupo Peñín, ha valorado solamente la sección de vinos de Rioja de cada una de las cartas presentadas a concurso, omitiendo el resto de reseñas, y posteriormente ha realizado una evaluación de las siguientes categorías: relación calidad-precio, variedad de producto, compensación y estructura, orden, información del producto y estética.
Los 15 restaurantes finalistas que ya han sido seleccionados dentro de los más de 300 participantes en esta convocatoria, son los siguientes: Remenetxe (Muxika-Bilbao), Rekondo (San Sebastián), Arzak (San Sebastián), El Portalón (Vitoria), Ikea (Vitoria), Gandarias (San Sebastián), Casavasca (Bilbao), La Bombi (Santander), Bokado (San Sebastián), Chiqui (Santander), Mugarra (Bilbao), Zapirón (Vitoria), Epaia (Bilbao), Asador Busturia (Vitoria) y Los Tamarises (Getxo).
Dotaciones de los Premios:
El Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja establece los siguientes premios. Un primero, valorado en 3.000 euros, para el restaurante que consiga la mayor puntuación del Jurado siguiendo los criterios expuestos anteriormente. Y tres Accésit, dotados con 1.000 euros cada uno.
Dos de los Accésit serán elegidos por el Jurado dentro de los 15 cartas de vinos finalistas, teniendo en cuenta aquellas que obtengan la mejor puntuación en las categorías de Variedad e Información de los distintos Riojas, y Estructura y Estética. Y el tercer Accésit será para la carta del restaurante que haya resultado elegido de entre los finalistas por los lectores del periódico Deia.
Otras convocatorias:
El restaurante Boca de Mataró se proclamó ganador de los 3.000 euros del Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja de Barcelona el pasado 19 de septiembre. Neyras y Sagardi fueron los establecimientos finalistas que consiguieron los Accésits en las categorías de Variedad e Información de los distintos Riojas y Estructura y Estética, respectivamente. Y el Accésit a la Mejor Carta de Vinos de Rioja, según los lectores del suplemento Gourmet’s de El Periódico de Catalunya fue a parar al restaurante Tragaluz.
Andalucía y la Comunidad de Madrid serán las próximas zonas que acogerán el Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja. Los restaurantes ganadores de los premios de la convocatoria de Andalucía se darán a conocer el próximo 18 de noviembre en Sevilla. Y en el caso de Madrid, la entrega de premios se celebrará el 27 de noviembre en la capital madrileña.
Más información sobre el Premio:
El Consejo Regulador de la D.O.Ca.Rioja ha convocado el Premio a la Mejor Carta de Vinos de Rioja con el objetivo de premiar y motivar a los restaurantes para que cuiden y potencien sus cartas de vino de Rioja con una oferta diversa y equilibrada, y entre todos se promueva la cultura del vino de esta D.O desde un punto de vista de consumo responsable. |
